Sempre que um programa apresenta problemas, como faço para recuperar a operação normal do Windows através das teclas Control+Alt+Del ?

Faça o seguinte: Pressione as teclas Control+Alt+Del, abra o ítem Gerenciador de tarefas e clique na aba Aplicativos. No Rodapé da tela, você encontra alguns botões que controlam os processos ativos.
Clique sobre o programa que está travado e dê Finalizar tarefa. Antes de a barra do menu Iniciar sumir, aperte o botão Nova tarefa. Digite então, Explorer e pressione a tecla Enter.
À partir daí, o Explorer do Windows será iniciado e o sistema voltará a funcionar novamente.